葡萄園/

Pinot Gris 來自 Robert Surmann 葡萄園,而 Sémillon 則是 來自 Magpie Springs 葡萄園。

 

釀造過程/

Sémillon 全數去梗,在不鏽鋼槽裡泡皮,Pinot Gris 去梗後 使用放血法釀造,一個月後混合兩者後共同榨汁.榨汁後,在 不鏽鋼槽繼續培養。

 

風味/

口感圓潤,微微苦感.楊桃、水蜜桃、李子和堅果的香氣。

Vino Bianco 2021

NT$1,300.00價格
  • 酒精濃度:13%