葡萄來自於600公尺以上的高海拔葡萄園，全手工採收，並於法國橡木桶中陳年9個月。 櫻桃般的亮紅酒色，撲鼻而來的香氣中帶著紅色水果的甜味、微微的香醋味混著辛香料、香草、丁香跟點綴的木桶味。優雅的口感包含了奶油跟烤麵包的香氣，完美的平衡了酸度，飽滿酒體，不慍不火的單寧帶來了典雅的收尾。