葡萄園/

葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園.藤齡 30 年.黑色砂質土壤。

 

釀造過程/

葡萄整串榨汁後只保留自流汁,在 2000 公升舊木桶發酵,連 同酒渣一起培養。

 

風味/

口感較飽滿的一款白酒,酸度鮮明.開瓶後有濃濃的鳳梨和水 蜜桃香氣,接著慢慢地有淡淡的薰衣草和熱帶水果風味。

La Sarriette Pinot Blanc 2021

NT$1,300.00價格
  • 酒精濃度:11%