酒名小故事／ 酒名是「夏天」的意思。
 
釀造過程／ 這款 Rosé 是 Alex 將他種植的所有品種都混在一起釀造而 成的．部份的葡萄在陶甕發酵，而其餘的則是在不鏽鋼槽 發酵。
 
風味／ 活潑有趣的 Rosé，有著鮭魚粉紅的迷人酒色．草莓、橙皮 和橙花的香氣，入口後有明顯的草本植物氣息。