酒名小故事/
靈感來自於 The Rolling Stones 的專輯《Exile on MainSt.》.Bastien 開玩笑地說他是被放逐到高加索的法國人。

 

釀造過程/
葡萄來自於 Uroebi.70%的葡萄去梗後進 Qvevri 泡皮 14天,另外 30%採收後直接榨汁,發酵後在舊木桶培養.裝瓶前才混合在兩種不同容器的酒。

 

風味/
很乾淨也帶有鹹味的一款橘酒.濃郁的蜂蜜、金銀花、蘆筍和甘草的氣息,帶點熟成蘋果和杏桃的香氣。

 

產區/
Kartli, Georgia

 

年產量/
1700 瓶

Exile on Caucasus 2020 橘酒

NT$1,200.00價格