酒款小故事/
2019 年當年,原本有間酒莊已經向 Toni 訂購了他的一些葡 萄,結果到了採收季節,這家酒莊竟然臨時取消訂單。焦躁 的 Toni,便突發奇想釀造了這款清爽的白酒。酒名帶點諷刺 意味的幽默感,酒標則是敘述 Toni 在懊惱之際沉思的樣子。
釀造過程/
Macabeo 泡皮一週,而 Parellada 則是在採收後直接榨汁。
風味/
香氣濃郁的一款橘酒,有著迷人的酸度.柑橘、檸檬塔和甘 草的香氣,同時也有濃郁的茉莉花和蜂蜜的氣息。
Disbarates 2021 「歐北共」白酒
NT$850價格
酒精濃度: 11%