酒標小故事/
酒莊的初衷理念就是要釀造適合日本炎熱時喝的酒，而由於 福岡夏天常常會打雷，因此酒標採用「雷」作為象徵。
 
釀造過程/
葡萄於採收後直接榨汁，果汁靜置一晚後除渣，接著在不鏽 鋼槽低溫發酵三週.於十二月時除渣後裝瓶。
 
風味/
酒色略帶棕橙色，果香味飽滿卻有著爽脆酸度的一款白酒. 水蜜桃、萊姆、優格以及白花的香氣，也帶有明顯的礦物感。