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Jean-Yves Péron
莊主在90年代在Bordeaux主修釀酒學,畢業後像Thiery Allemand和Bruno Schueller學習,且成為他的啟發導師。2004年回到他的家鄉Savoie開始耕耘,葡萄園大約是海拔350-550M,主要都是種植100+歲的荖藤。
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莊主在90年代在Bordeaux主修釀酒學,畢業後像Thiery Allemand和Bruno Schueller學習,且成為他的啟發導師。2004年回到他的家鄉Savoie開始耕耘,葡萄園大約是海拔350-550M,主要都是種植100+歲的荖藤。