酒名小故事／
雖然這是一款橘酒，但酒名的意思是「白」，因為所使用的葡萄品種全為白葡萄。
 
釀造過程／
葡萄手工採收，四個品種分別獨自於舊木桶泡皮發酵二到四週，之後繼續在舊木桶裡培養八個月．裝瓶前才調配。
 
風味／
香氣迷人的一款橘酒，酸度宜人．百香果、荔枝、接骨木花和菊花茶的香氣，也帶有百里香、胡椒、野薑和綠茶的氣息。