產區介紹／
Vézelay是一個鄰近Chablis的新興產區，2017年正式成為獨立AOC，並僅能以Chardonnay釀造。
 
釀造過程／
整串葡萄於採收後直接榨汁，接著在不鏽鋼槽發酵，之後與酒泥共同培養九個月。
 
風味／
優雅圓潤的一款白酒，酸度宜人．水蜜桃、蘋果和淡淡的柑橘香氣，入口後有奶油、堅果和微微的礦物感，尾韻悠長。