酒名小故事／
Ucha Kochi的意思是「膚色較深的男人」，他同時也是一首喬治亞傳統民謠中的英雄。這首歌的內容圍繞著喝酒，而 Ucha Kochi在歌中被大家慫恿把酒乾了！
 
釀造過程／
三種葡萄皆去梗，共同於陶甕裡泡皮發酵兩個月，接著轉移至不鏽鋼槽培養六個月。
 
風味／
酒體輕盈的一款紅酒，酸度活潑，單寧舒服．野莓、櫻桃和紫羅蘭的香氣，也帶有皮革、菸草、臘肉和煙燻的氣息。