葡萄園／
葡萄來自Lechkhumi產區海拔770公尺的Tsilamieri村莊。
 
釀造過程／
整串葡萄於採收後直接榨汁，接著於不鏽鋼槽發酵，隨後轉移至相思木桶與酒泥共同培養一年。培養期間酒液覆蓋於酒花下，且未進行添桶，刻意地讓酒液與氧氣有些接觸。
 
風味／
新鮮爽口的一款白酒，酸度鮮明．青蘋果、萊姆、糖漬金桔和小黃瓜的香氣，也帶有礦物、乾燥洋甘菊和堅果的氣息。