釀造過程/葡萄來自於Lechkhumi產區.整串葡萄於採收後直接榨汁,接著分別於陶甕、蘇聯舊木桶及不鏽鋼槽裡發酵及培養九個月。培養期間,釀酒師Aidan完全不添桶,刻意地讓酒液與氧氣有些接觸。裝瓶前,Aidan才將於三個不同酒槽培養的酒液混合。 風味/酸度明顯,輕鬆易飲的一款白酒.青蘋果、萊姆、柑橘和檸檬皮的香氣,同時也有明顯的礦物感,尾韻帶點微微的堅果和杏仁氣息。Tsolikouri Lechkhumi 2021NT$1,300價格數量新增至購物車100% Tsolikouri酒精濃度:9.3%