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酒標小故事/

莊主John早期是位物理學家,因此這款Pet-Nat的酒標選擇用「特斯拉(Nikola Tesla)」作為代表。

 

釀造過程/

葡萄來自於Imereti產區.採收後直接榨汁,於陶甕裡發酵,裝瓶時保留18g/L的殘糖,瓶中培養五個月後手工除渣。

 

風味/

香氣奔放的一款Pet-Nat,酸度鮮明.杏桃、水蜜桃、富士蘋果、楊桃和接骨木花的香氣,也帶點微微的康普茶氣息。

Tsitska Pet-Nat 2022

NT$1,400價格
  • 酒精濃度:10.5%

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