品種小故事／
由於Didier Grappe不歸於法國高等產區範圍內，因此他在酒標上不能標示「Savagnin」品種的名稱，得用「Traminer」。
 
釀造過程／
葡萄來自「Champs Rouges」葡萄園．酒液培養過程中，Didier會不定時的補桶，有別於該產區的特殊氧化風格。
 
風味／
精緻優雅的一款白酒，酸度活潑．檸檬塔、柑橘、黃蘋果的香氣，也帶有清新的花香，尾韻有討喜的旨味和礦物鹹感。