於不鏽鋼槽進行低溫發酵，而後加入天然酵母，經冷凝過濾後裝瓶。這支混釀酒款擁有Albarino獨有的豐富果香與圓潤度，而Loureiro提供了草本香氣和集中度，Caiño則賦予了它優異的結構及獨特性，表現令人驚艷，尾韻中帶著些許巴沙米克醋及異國果香，複雜多變的酒質搭配優異的柑橘、葡萄柚、桃子、鳳梨等熱帶水果香，結合了薄荷、濕泥土及礦物氣息。如此年輕的酒款卻具有強壯扎實的結構，伴隨著奶油香包覆整個酒體，有如天鵝絨般的細緻單寧，形成完美平衡，是味覺的一份衝擊饗宴。