Sekt小常識／
Deutscher Sekt的基酒與釀造過程都必須在德國境內完成。
 
釀造過程／
以香檳法釀造．Pinot Noir採收後直接榨汁，在舊木桶中發酵及培養一年作為基酒，隔年加入新年份酒液裝瓶。經瓶中二次發酵後，酒液在瓶中培養32個月再除渣，無添糖。
 
風味／
細膩優雅的一款氣泡酒，酸度活潑．酸櫻桃、青蘋果和西洋梨的香氣，也帶有吐司、荳蔻、白胡椒和木質調的氣息。