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酒款小故事/

酒名是「荒野」的意思因為這款酒的葡萄來自一塊曾被荒廢、近期才被重新復甦的地塊。

 

釀造過程/

葡萄來自產量非常低的葡萄園,酒精發酵完後在玻璃纖維槽培養十個月。

 

風味/

酒體較輕盈的一款Gamay,酸度和單寧不高.紅色莓果、黑櫻桃和黑李子的香氣,帶點可可、新鮮香草和培根的氣息。

Sauvage 2023

NT$1,500價格
  • 酒精濃度: 12.6%

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