品種特性/
喬治亞最重要的紅葡萄品種.通常酒色向墨水般,非常非常的深。一般 Saperavi 的單寧也很高,需要時間柔和。

 

釀造過程/
一半的葡萄透過二氧化碳浸漬法發酵,另一半則是壓榨後才進陶甕發酵.泡皮時間 1 週。

 

風味/
墨水般的酒色,但酒體算中等。這是款泥土氣息較濃的紅酒.甜菜、甘草、沙茶和八角的香氣,也帶有黑醋栗、深色莓果和紫羅蘭的氣息。

 

產區/
Kakheti, Georgia

Saperavi 2020 紅酒

NT$1,100.00價格
  • 酒精濃度:12.7%