一款有機且自然動力法的酒款，年產量僅12,900瓶。來自Rozas de Puerto Real葡萄園，位在海拔900公尺高處，使用約60年的老藤，在開放式的項目槽中發酵約60天，整串榨汁法，僅使用野生酵母。在3000公升的法國橡木桶陳年12個月。小紅莓、花香的層次感，與礦石為和諧的搭配，飽滿酒體。