酒標小故事／ 設計源自於日本民間故事「白鶴報恩」，而酒莊位處的山形 縣南陽市是該故事的發祥地。
 
釀造過程／ 兩種葡萄各自用上不同的釀造方式（泡皮直接榨汁與不鏽鋼 槽發酵培養），混合後保留 12g/L 的殘糖裝瓶以產生氣泡。
 
風味／ 清爽易飲，有著草莓醬與荔枝的飽滿果香，輕盈感中還有點 兒時蜜餞的「鹹酸甜」及泡泡糖的滋味，尾韻酸與苦並存。