酒標小故事／
莊主John早期是位物理學家，因此這款Pet-Nat的酒標選擇用「富蘭克林（Benjamin Franklin）」作為代表。
 
釀造過程／
葡萄先泡皮發酵一週，葡萄皮移除後繼續於陶甕發酵，裝瓶時保留18g/L的殘糖，瓶中培養五個月後手工除渣。
 
風味／
一款優雅纖細的Pet-Nat橘酒，帶有細緻的單寧．蘋果、橙皮和茉莉綠茶的香氣，同時也有灌木叢、枝葉與土壤的氣息。