葡萄品種／

100% Rkatsiteli

酒精濃度／

12%

村莊小故事／

葡萄來自位於Kakheti產區海拔500公尺的Vazisubani村莊，Vazisubani被視為喬治亞最重要的白酒法定產區之一。

釀造過程／

整串葡萄破皮後於陶甕裡泡皮發酵六個月，接著轉移至不鏽鋼槽培養兩個月。

風味／

香氣有層次的一款橘酒，酸度舒服，單寧明顯．龍眼乾、杏桃乾和白花的香氣，炭焙烏龍茶和蘆筍的氣息會慢慢出現。