葡萄園簡介/
這個坐落在 Bakurtsikhe 村莊裡、僅半公頃大的葡萄園是 John 合夥人 Gela 的祖父傳承下來的。這裡的氣候在喬治亞人心目中是非常適合種植 Rkatsiteli 的,比起其他區域,Bakurtsikhe 的 Rkatsiteli 稍許輕盈、活潑些。目前這個葡萄園還是利用馬來耕田。
 
釀造過程/
60 年的老藤.在 Qvevri 自然發酵,泡皮 6 個月。
 
風味/
酒體飽滿,單寧稍高但香氣奔放的橘酒.橙皮、葡萄柚和文旦的風味,也帶有玫瑰花茶、礦物和亞洲香料的香氣.入口有微微舒服的苦感。
 
產區/
Kakheti, Georgia