葡萄園／
葡萄來自「Rabbari」葡萄園，這個葡萄園非常的陡峭，土壤以片岩為主。
 
釀造過程／
葡萄去梗後，先泡皮一晚再進行榨汁，接著於不鏽鋼槽中發酵及培養11個月。
 
風味／
有明顯礦物感的一款白酒，酸度宜人．檸檬、柑橘、萊姆、西洋梨和小白花的香氣，帶點微微草本和蜂蜜的氣息。