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葡萄園/

葡萄來自「Brandhof」葡萄園,這是Andlau村內的一個地塊「lieu-dit」,這個lieu-dit的土壤以石灰岩為主。

 

釀造過程/

葡萄去梗後,先泡皮一晚再進行榨汁,接著於不鏽鋼槽中發酵及培養11個月。

 

風味/

纖細純淨的一款白酒,酸度活潑.青蘋果、柑橘、西洋梨、萊姆和小白花的香氣,同時帶點蜂蜜和礦物感。

Riesling sur Calcaire. Brandhof 2023

NT$1,300價格
數量
  • 酒精濃度: 11.5%

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