釀造過程/
Segura Viudas 的旗艦酒款.酒莊挑選出每年份表現最優秀的 葡萄酒，混合後讓酒液與酒渣在瓶中共同培養兩年。同時在除 渣前，釀酒師進行費時的「poignettage」傳統工序(快速的 用手腕的力量旋轉每一支酒瓶)，讓酒中的酵母與酒液有更多 接觸，加強複雜度和風味。
 
風味/
一款非常有層次感的氣泡酒，擁有綿密細緻的氣泡及絕佳的酸 度.剛開瓶時有烤麵包、剛出爐的餅乾及微微的煙燻氣息，隨 著時間的變化，黃色水果、蜂蜜、杏桃乾和白花的香氣會慢慢 地出現。