以創造頂級氣泡酒為目標,Segura Viudas不計成本,採用各個葡萄園最頂級的葡萄,全手工採收,同時只採用最初輕榨的50%的葡萄汁,這樣的葡萄汁被稱作「花朵Flower」,擁有最優雅的香氣。以9種不同葡萄園的基酒混釀而成,並在裝瓶後經歷達30個月的Sur lie死酵母水解的陳年過程,同時在除渣前,進行費時「poignettage」的傳統工序,快速的用手腕的力量旋轉每一支酒瓶,讓酒中的酵母與酒液有更多接觸,加強複雜度和風味。金亮稻草黃,綿密細緻的泡泡,剛開瓶時比司吉和烤土司等酵母風味作前味,隨著時間,蜂蜜、水果、與精巧花瓣以及乾果類的熟成香前仆後繼地浮現,絕佳的酸度和複雜度,豐富的口感與澎湃的格局,絕對是一場盛大的交響樂演奏。

Reserva Heredad 維達斯頂級氣泡酒

NT$1,650.00價格
  • 酒精濃度:12%
    得獎與評分:
    Guía Peñín 91
    International Wine Challenge 金牌
    Decanter World Wine Awards 銅牌
    Concours Mondial de Bruxelles 金牌
    2015 Champagne & Sparkling Wine World Championships 銀牌獎

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