酒名小故事/ Quinta在音樂術語裡的意思是「五聲音諧」,是由按照純五度排列起來的五個音所構成,在中國、蘇格蘭、喬治亞傳統民謠常見.而這款酒裡,這五個品種就代表著酒裡五個音諧。
釀造過程/ 葡萄來自於位於Mukhrani村莊的葡萄園.五種品種先泡皮浸漬一天,榨汁後於不鏽鋼槽共同發酵及培養九個月。
風味/ 酒體輕盈,多汁甜美的一款淡紅酒,酒色有點混濁.酸蔓越莓、石榴、西瓜、大黃和草莓的香氣,微微甜菜和印度茶香。 |
Quinta 2021
NT$1,300價格
葡萄品種:Shavkapito, Tavkveri, Danakharuli, Chinuri, Goruli Mtsvane
酒精濃度:12%