酒名小故事/

Quinta 在音樂術語裡的意思是「五聲音諧」,是由按照純五度排列起 來的五個音所構成,在中國、蘇格蘭、喬治亞傳統民謠常見.而這款 酒裡,這 5 個品種就代表著酒裡 5 個音諧。

 

釀造過程/

2 種白葡萄品種(Goruli Mtsvane 和 Chinuri)和 3 種紅葡萄品種 (Danakharuli、Tavkveri 和 Shavkapito)在 Qvevri泡皮一週、共 同發酵.5 個品種都是 20%。

 

風味/

這款雖然是淡紅酒,單寧算還蠻結實的.風味以甜菜、菌菇、可樂、 森林落葉和韃靼牛肉為主,也有石榴、成熟莓果、肉桂和香草的氣息。

 

產區/

 Kartli, Georgia

Quinta 2020 紅酒

NT$1,100.00價格
  • Goruli Mtsvane, Chinuri, Danakharuli, Tavkveri, Shavkapito

    酒濃濃度:12%