Pinot Noir生長在乾燥的山頂,東向的葡萄園是咖啡色石灰岩混合花崗岩。整串釀造,浸皮發酵10天。每天採皮(Pieage)兩次。移至上百年的大型橡木桶槽中培養6個月。 輕度過濾無澄清、無添加二氧化硫。

Pinot Noir Stangenberg 2019

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  • 酒精濃度:13.5%