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酒名小故事/

Physalis是「燈籠果」的意思,酒名取自於這些在葡萄園中自然生長的果實。

 

釀造過程/

葡萄整串泡皮發酵七天,而發酵期期,莊主每天用腳踩的方式攪桶兩次,接著於百年舊橡木桶培養六個月。

 

風味/

這款紅酒的單寧和酸度平易近人.新鮮草莓、蔓越莓和甜菜香氣,也有較明顯的皮革、白胡椒、臘肉和培根的氣息。

Pinot Noir Physalis 2022

NT$1,500價格
  • 酒精濃度:12%

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