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葡萄園/

葡萄來自位於 Mittelbergheim 山丘上不同的葡萄園,土壤 皆為石灰質粘土。

 

釀造過程/

採用半二氧化碳泡皮法發酵 23 天,接著於不鏽鋼槽裡與酒 渣共同培養七個月。

 

風味/

充滿活力,酒體輕盈但酸度較高的一款紅酒.草莓、桑葚、 覆盆子和大黃的香氣,同時也有些森林濕落葉的氣息。

Pinot Noir 2021

NT$1,400價格
  • 酒精濃度:11.5%

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