年份概況／
Martin說2023是Riesling有史以來最好的年份，葡萄成熟度很理想，保留了平衡和層次感，同時也有清爽的酸度。
 
釀造過程／
葡萄來自海拔330公尺的葡萄園，於採收後直接榨汁，接著於舊木桶裡發酵及培養十個月。
 
風味／
清爽乾淨的一款白酒，酸度鮮明．萊姆、青蘋果、檸檬皮和水蜜桃的香氣，也帶有溫泉、礦物和微微的木質調的氣息。