酒名小故事/
Patatina 在義大利文為「陰道」的暱稱,而在芬蘭文則是「小 豬」的意思.這款酒是 Mike 為了想向他身邊最重要的女性 致敬而釀造的酒。
釀造過程/
50%的 Trepat 直接榨汁、50%的 Trepat 採用二氧化碳泡皮 法發酵五天、Moscatel 泡皮發酵 12 天、而 Parellada 則於 舊木桶中發酵.四種酒液混合後,於不鏽鋼槽培養。
風味/
活潑的紅色莓果、酸蔓越莓、水蜜桃、萊姆及白花的香氣。
Patatina Power 2021
NT$1,100價格
酒精濃度:11%