酒款小故事／
酒名在希臘文中意思為「精髓」，象徵Thierry希望釀造出能展現Gamay與Chardonnay清新果香本質的酒款。
 
釀造過程／
以直接榨汁的Gamay和Chardonnay為基礎，並加入一些整串Chardonnay短時間泡皮，讓酒體更顯深度與平衡。
 
風味／
風味有趣的一款淡紅酒，酸度宜人．蜜桃糖果和草莓糖漿的氣息，也帶有青椒、甘草、辛香料和雞湯的香氣。