葡萄品種／

100% Arneis

酒精濃度／

13%

品種特性／

Arneis在義大利Piemonte方言的意思是「小調皮」，因為它很難種，這個義大利原生品種最有名的產區為Roero。

釀造過程／

Arneis透過二氧化碳泡皮法發酵三週，接著於不鏽鋼槽與酒泥共同培養12個月。

風味／

酒體中等的一款橘酒，酸度鮮明．柑橘、金桔、血橙和橙花的香氣，也帶有洋甘菊、鼠尾草、乾稻草和生薑的氣息。