品種小故事／

一個果皮顏色很深的喬治亞原生品種，果皮雖然粗糙但偏薄。釀出的酒風格優雅細膩，但通常需要稍微醒酒一下。

釀造過程／

葡萄來自於Lechkhumi產區，去梗葡萄在陶甕裡泡皮發酵及培養六個月。

風味／

酒體輕盈的一款紅酒，單寧中等，酸度活潑．石榴、櫻桃和玫瑰的風味，也帶點白胡椒、菌菇、肉桂和煙燻的氣息。