品種小故事/
早期這個品種被帶到 Orbeli 村莊,一開始大家認為 OrbeluriOjaleshi 是 Ojaleshi,但後來發現是不一樣的品種。
釀造過程/
葡萄來自於 Lechkhumi,去梗後在 Qvevri 陶甕泡皮 1 個月,發酵完後繼續在 Qvevri 培養 5 個月。
風味/
酒體輕盈,單寧中等.石榴、櫻桃和玫瑰的風味,也帶點白胡椒、菌菇、肉桂和煙燻的氣息。
產區/
Lechkhumi, Georgia
年產量/
1300 瓶
Orbeluri Ojaleshi 2020 紅酒
NT$1,200價格
酒精濃度:10.5%