葡萄品種／

100% Pinot Gris

酒精濃度／

11.8%

酒名小故事／

酒名「Nuance」單純是釀酒師Alex想表達這款Pinot Gris比起一般澳洲的Pinot Gris擁有更細膩的層次感。

釀造過程／

Pinot Gris採收後直接榨汁，於不鏽鋼槽發酵，接著轉移至舊木桶培養五個月。

風味／

優雅細膩的一款白酒，酸度活潑．水梨、油桃、檸檬皮和白花的香氣，也帶點奶油、菸草、煙燻和礦物的氣息。