來自採低密度種植法的單一葡萄園”Finca Menade”,手工採摘後使用特別的方式隔絕氧化,使用野生酵母進行發酵並將溫度控制在8度穩定上升,最高溫不超過24度,釀造過程不添加二氧化硫,不鏽鋼槽存放4-5 個月,再靜置3個月後才裝瓶。乾淨明亮的淡黃酒色,濕泥土香氣、花香,就像站在晴空萬裡高原上呼吸道的新鮮空氣般的清新氣息。酒體優雅纖細,具有很大的陳年潛力。如同酒標上的蝸牛象徵了土地,象徵了所有的營養來源,唯有保留原始,才是一切的根本。

Nosso 2017 美樂地自然酒

NT$900.00價格
  • 酒精濃度:13%
    得獎紀錄:Guía Peñín 93 (2019)

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