酒名小故事／
這款酒的名字來自於Nino的姪女「Nita」。
 
釀造過程／
葡萄來自於海拔700公尺的Khashmi村莊，土質為黏土和石灰質土壤．採用半二氧化碳泡皮法發酵14天，接著部分酒液於陶甕培養，另一部分則在舊木桶培養。
 
風味／
酒體輕盈的一款紅酒，酸度鮮明，單寧輕柔．黑李子、黑醋栗和紫羅蘭的香氣，也有黑橄欖、胡椒、八角和龍蒿的氣息。