About Us酒名小故事/這款酒的名字來自於 Nino 的姪女「Mariam」。 釀造過程/Chinuri 一般在當地是不會泡皮的,但 Bastien 用半二氧化碳浸漬法自然發酵 14 天.有些酒在 Qvevri 培養,有些在舊木桶.培養時間都是 6 個月。 風味/酸度鮮明,香氣很特別.開瓶後有點像走進香草花園的感覺,也有微微的青蘋果、檸檬塔和酸菜白肉鍋的香氣。 產區/Kartli, GeorgiaMariam 2020 橘酒NT$1,200價格無庫存100% Chinuri酒精濃度:12%