酒款小故事／
「Manna」這個詞出現在聖經裡．是古代以色列人出埃及時，在曠野沒有東西吃的時候，上帝賜給他們的神奇食物。
 
釀造過程／
整串的Scheurebe泡皮發酵一個月，Portugieser泡皮五天，而Regent則是直接榨汁。三種葡萄各自在舊木桶中發酵及培養一年，裝瓶前才調配。
 
風味／
風味會隨時間變化的一款淡紅酒，剛開瓶有滿滿的荔枝、藍莓和黑醋栗的香氣，一陣子後轉為泥土和紅醋栗的氣息。