使用酒莊最年輕的30年藤的葡萄釀成，採用半二氧化碳浸泡法，於水泥槽中發酵5天後，陳年於不鏽鋼槽約3-6個月，開瓶入喉的第一個瞬間就可以讓你了解到Gamay葡萄的真正魅力，葡萄園周邊圍繞著許多櫻桃樹，帶給這園區更多的鮮美多汁風味。清新的口感、混合著櫻桃、覆盆子、草莓的香氣。
 
適合搭配：富自然風味的原味食物，生蠔等料理。