About Us葡萄園/葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園.藤齡 30 年.黑色砂質土壤。 釀造過程/葡萄去梗後浸皮四天,榨汁後在 680 公升的水泥蛋型發酵槽 中發酵兩週,裝瓶時殘糖,瓶中培養五個月後手工除渣。 風味/超級適合夏天的一款 Pet Nat,氣泡綿密.葡萄柚皮、檸檬皮、 水蜜桃和橙花的香氣,也帶有微微的鹹感。Le Vilain Gris Pétillant 2021NT$1,300價格數量新增到購物車中100% Pinot Gris酒精濃度:11.5%