由愛麗絲從 Alsace 的 Domaine Philippe Brand 酒莊選出的 Riesling，整串浸皮發酵 15 天，最後於 2018 年 5 月裝瓶，一如既往的無添加。來自 Alise 的 Riesling 橘酒不容錯過。