年產量:1426瓶。
土壤為石灰砂，52年的老藤，手工採收，整串榨泡皮5天後榨汁，天然酵母發酵， 於不銹鋼槽培養4個月。無靜置、不過濾、 不澄清無添加二氧化硫直接裝瓶。