葡萄園／ 葡萄來自於「L' Éspérance」、「La Croix Hardie」和「Les Barillères」三個葡萄園。
 
釀造過程／ 葡萄來自三個不同的葡萄園，藤齡為 30 至 90 年．Chenin Blanc 榨汁後，在不鏽鋼槽裡發酵及培養 11 個月。
 
風味／ 平易近人的一款白酒．青蘋果、水蜜桃、葡萄柚皮的香氣， 也帶有礦物、乾燥花、澄花和淡淡優格的氣息。