酒名小故事／ 酒名是「春天」的意思。
 
釀造過程／ 五種葡萄泡皮時間皆為 12 至 48 小時，接著在不鏽鋼槽裡 共同發酵。裝瓶時保留 8 公克的殘糖，讓酒在瓶中進行二 次發酵。
 
風味／ 風味蠻有變化的一款粉紅 Pet-Nat，有趣討喜．開瓶時有 明顯的草本和乾燥花香氣，接著草莓、蔓越莓和葡萄柚的 風味會漸漸地出現，尾韻帶點微微的苦感。