將Pinot Noir和Pinot Gris整串整串共同發酵3天，之後壓榨並且轉移到不鏽鋼 槽熟成，無經過濾裝瓶。有漂亮的櫻桃及紅色水果香氣，中段因為濃郁的白葡萄多了 點柑橘系列的果香，是一款有趣有變化的淡紅酒。