酒款小故事／ Kindeli 入門款紅酒．每年都是以 Pinot Noir 為主混釀。
 
釀造過程／ 紅白品種共同發酵．80%去梗後泡皮發酵五到十天、10% 透過二氧化碳泡皮法發酵、另外的 10%整串發酵．三種酒 液混合後在不鏽鋼槽裡培養。
 
風味／ 爆漿莓果、泡泡糖和玫瑰的香氣，入口後有點菌菇的氣息。